Белок – незаменимый элемент для строительства идеального тела и общего укрепления всех систем организма. Казеиновый протеин – это сложный белок, получаемый из свежего молока методом подкисления, ферментативного гидролиза, ультрафильтрации, солеобразования и т.д. Казеин добывается из осадка, получаемого при свертывании молока. На современном рынке в ассортименте специализированного спортивного питания казеиновый протеин представляется, как правило, в виде порошка кремового цвета, способного сохранять свои свойства на протяжении 24 месяцев.

Казеиновые добавки благодаря своим уникальным свойствам обрели широкую сферу применения. Так, их могут включать в свой рацион спортсмены культуристы и атлеты, приверженцы вегетарианского питания, новички и профессионалы в силовых тренировках, люди, которым необходимы активные занятия восстановительной гимнастикой и др.

Какими свойствами обладает казеиновый протеин?

Ввиду своей натуральности и природного происхождения казеиновый протеин является безопасной и эффективной добавкой, характеризующийся в первую очередь запасающей функцией. По сравнению с сывороточным белком, данное вещество расщепляется намного медленнее, гораздо активнее при этом насыщая организм полезными аминокислотами. Насыщение тканей аминокислотами при употреблении казеина происходит в течение 6-8 часов. Такое свойство способствует стремительному увеличению мышечной массы и сжиганию жировых отложений.

Среди основных свойств казеинового протеина производители спортивных добавок и их потребители отмечают:

• запасающее действие, позволяющее активно сжигать жировые отложения без ущерба мышечной массе;
• возможность обеспечить подавление голода на период до семи часов с момента приема препарата;
• отсутствие жиров и углеводов в составе добавки;
• быстрое действие и отличный результат в итоге приема;
• доступная стоимость и легкость употребления препарата.

Благодаря всем вышеперечисленным преимуществам казеиновый протеин гарантирует высокую эффективность его приема. Такие свойства обеспечивают данному препарата довольно широкую сферу применения, как среди спортсменов, так и среди обычных поклонников здорового питания.
Схема приема казеинового протеина

Для спортсменов, чьей целью является стремительный набор мышечной массы, наиболее эффективным станет прием специальной добавки в процессе продолжительных перерывов между едой. Производители и потребители казеинового протеина отмечают, что сразу после физических нагрузок принимать его нет смысла, ведь в таком случае лучше всего воспользоваться добавками на основе быстроусвояемых белков. Как правило, специалисты рекомендуют употреблять по 40 г порошкообразной добавки один раз в день, и лучше всего перед сном.

Если целью употребления добавки является эффективное сжигание жировой ткани, схема приема выглядит немного иначе. Так, разовая порция добавки в таком случае должна составлять 30 г. Принимать его надо на ночь перед сном и в промежутках между едой. Для максимального усвоения препарата его необходимо растворять в молоке или воде. Для наиболее эффективного приема при приготовлении напитка на основе казеинового протеина необходимо добиться максимально равномерное его консистенции. Так, для размешивания порошка в воде или молоке лучше использовать шейкер или миксер.

Безопасен ли казеиновый протеин?

Отличаясь полностью натуральным животным происхождением, казеиновый протеин является абсолютно безопасным для организма. Препарат не имеет каких-либо противопоказаний, помимо аллергической реакции на его составляющие. Также добавка характеризуется приятным творожным вкусом. Если потребителю натуральные творожные нотки не приходятся по вкусу, он может запросто добавить в приготавливаемый коктейль 1 ч.л. ванили, какао, сиропа и др.

Принимая казеиновый протеин с целью сжигания жиров и наращивания мышечной массы, необходимо учитывать и его энергетическую ценность. Так, на 100 г добавки приходится примерно 360 ккал. Соответственно, двух-четырехразовый прием добавки с порциями по 20-30 г необходимо учитывать ее калорийность, правильно вписывая в свой рацион. Как и при приеме любых спортивных добавок, например, ВСАА и других, перед началом их употребления желательно предварительно проконсультироваться по данному поводу с врачом.